Назад

У свіжих помідорах містяться необхідні для організму речовини

У свіжих помідорах містяться необхідні для організму речовини і вітаміни, такі як:

  • вітаміни В1, В2, В3, В6, В9, С і вітамін Е
  • лікопін забарвлює помідор в червоний колір і є саме тим корисною речовиною, яке знижує ризики розвитку різних серцево-судинних хвороб
  • цинк впливає на швидкість загоєння і прискорює здоровий ріст волосся
  • калій виводить зайву воду і позитивно впливає на серце
  • залізо позитивно впливає на людей з анемією
  • магній адаптує тіло до холоду
  • кальцій необхідний для кісток
  • фосфор бере участь в обмінних процесах організму

Корисна порада: в салат з помідорами робіть з майонезом, а з соняшниковою олією. З рослинними жирами корисні властивості овочів засвоюються швидше і приносять більше користі.

Найпопулярніший консервований овоч без сумніву помідор. Маринований помідор є продуктом з низькою калорійністю, тому ідеально підходять для тих хто хоче скинути зайву вагу. Корисні властивості в помідорах не зникають. При термічній обробці, тому помідор зберігає всі свої корисні властивості як в свіжому так і в консервованому вигляді.

Вживання маринованих помідорів позитивно впливає на ріст кісток і поліпшення зору. Також не варто забувати і про чарівну здатності маринованого помідора нейтралізувати дію спирту, що міститься в алкогольних напоях.